寒い日が続いていますが

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今週は寒かったですね。少しでも体を温めようと今夜はスパイスを使ったカレーを作ってみました。

チリパウダーを入れすぎて、見た目から辛そうですが、味見をした段階で頭頂部の毛穴から汗が噴き出すのを感じました。

たまにテレビで芸能人が激辛を食べて悶絶するアレと同じです。まさにデスソースにふさわしいものが出来上がってしまいましたが、このままではスタッフがおいしくいただけないので、ヨーグルトやケチャップをいれて味を修正し、なんとか食することができました。キャロライナリーパーやハバネロではなく、普通のチリパウダーでも十分辛いので今後は気を付けます。