新そばをいただく

新そばが美味しい季節になりました。

先日、山都町の道の駅で買ったそば粉を使って、そばを打ってみることにしました。

新そばは少し緑がかった色をしていて、こねてみるとちょっとざらざらした感じですね。

水分を少し控えめでこねてみましたが、ちょうどいい感じでまとまりました。

そばはやっぱりざるですね。以前は暖かいそばも作ったりしていましたが、そばの味をダイレクト（〇〇）に感じるのはざるに限りますね。そば湯まで美味しかったです。

さて、今日は一日引きこもって、いろいろ作業しました。終活に向けてって感じですね。

クレジットカードも使わないものは解約したり、まとめたり、今のカードは詐欺防止のため、ワンタイムパスワードが必要なので、設定が面倒ですが、なんとかできました。

他には、もちこさんのコラボ設定なんかもやってまして、隣の猫さんなんてもちこさんの上半身くらい頭があってすごく違和感あるのですが、一人でしゃべるのが苦手なのでこれはこれでいいということにしましょう。

活舌の問題は・・・、意識してはっきりと話すか、ゆっくり話せばいいのでしょうね。早口になってしまい何を話しているのかよくわからなくなってしまいますが慣れの問題ですね。

明日から月曜日ですね。今週も一週間がんばりましょう。